다섯가지 색깔의 채소와 과일로 건강을 지킬수 있어요

다섯가지 색깔 야채과일 효능

 

 

보양식이라고 하면 흔히들 고기를 연상하지만 채소와 과일도 결코 뒤지지 않는 건강식품인데요.
특히 암을 예방하고 암세포의 증식을 막는 데 있어서 채소와 과일만 한 보양식이 없을 정도라고 합니다.
오늘은 다섯 가지 색깔의 채소와 과일이 우리 건강에 어떤 영향을 주는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

고유의 색상을 가진 자연식품을 컬러푸드라고 하는데 색깔별로 성분 효능등이 다릅니다.
색깔의 종류로는 빨간색, 노란색, 초록색, 보라색, 흰색으로 나누어집니다.

 

 

컬러푸드의 다섯 가지 색깔

 

레드푸드

주요 성분
라이코펜, 안토시아닌
효능
한암효과 
면역력 증가
혈관 강화
항산화 작용

대표식품
토마토, 수박, 사과, 석류, 딸기, 파프리카

 

 

 

토마토

 

엘로우푸드

주요 성분
카로티노이드
효능
항암 및 항산화작용
노화예방
면역기능 향상
대표식품
호박, 고구마, 오렌지, 귤 등

 

호박

 

그린푸드

주요 성분
클로로필
효능
간세포 재생으로 간 건강에 효과적
DNA손상 억제로 암예방
대표식품
피스타치오, 콩류, 오이, 셀러리 등

 

 

 

오이

 

퍼플푸드

주요 성분
안토시아닌
효능

항산화 작용 세포손상억제 혈전생성예방 기억력 향상등
대표식품
가지, 포도, 블루베리, 흑미등

 

 

화이트푸드

주요 성분
안토잔틴
효능
콜레스테롤과 혈압감소
심장질환과 암예방등
대표식품
마늘, 양파, 무, 배 등

 

양파

오늘 이렇게 다섯 가지 컬러푸드에 대해 알아봤는데요.
효능별로 색깔별로 골라서 먹는 재미가 있습니다.
여러분들도 장 보실 때 컬러푸드 꼭 기억하시고 골라서 드셔 보세요.

 

 

 

 

 

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