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민들레는 우리나라 산과 들, 어떤 환경에서도 잘 자라며 민들레의 다양한 효능으로 나물처럼 묻혀 먹거나 민들레즙, 민들레차 등 다양한 형태의 건강식품으로 활용되고 있습니다. 오늘은 동의보감과 본초강목에 언급됐을 정도로 약성이 높아 한국을 비롯하여 중국, 유럽, 북아메리카 등 여러 나라에서 민간요법으로 활용하고 있는 민들레 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
민들레 효능 10가지
1.혈관 건강에 좋으며 빈혈예방에 도움이 됩니다.
민들레에는 미놀산이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈행 개선에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환 예방에 도움이 되며 특히 대사증후군의 증상이 보이는 중년에게 도움이 됩니다. 또한 민들레에 함유된 칼륨은 우리 몸의 노폐물과 나트륨 배출에 도움을 주기 때문에 혈압을 낮추는 등 혈관 건강에도 많은 도움이 됩니다. 민들레에 함유된 철분 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하고 우리 몸의 산소 공급과 혈액 순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 개선하는 데 도움이 됩니다.
2.간기능 개선에 도움을 줍니다.
민들레에는 콜린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 지방간 생성을 막아주고 담즙 분비를 촉진해 간에 쌓인 지방 분해에 도움을 주기 때문에 간염, 간경화 등 간 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 민들레에 함유된 실리마린 성분은 간 기능을 향상하고 간세포의 재생을 도와주기 때문에 숙취 해소에도 좋으며 간의 지방 변성을 억제하는 이눌린 성분도 풍부하기 때문에 얼굴이 누렇게 뜨는 황달 완화에도 도움이 됩니다.
3. 면역력 강화에 도움을 줍니다.
민들레에는 바이러스의 증식을 억제하는 테르핀 성분이 함유되어 있어 항균, 항염, 항암 등 면역력 향상에 도움이 됩니다. 또한 민들레에는 면역력 강화에 도움이 되는 폴리페놀, 베타카로틴, 비타민, a, 비타민c, 미네랄, 필수 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있어 감기뿐만 아니라 환절기 건강 관리에도 도움이 됩니다.
4. 눈 건강에 도움이 됩니다.
민들레에는 눈 건강을 지키는 데 도움을 주는 루테인 성분이 함유되어 있어 자외선으로부터 눈을 보호하는 역할을 하며 뿐만 아니라 손상된 세포들을 회복시키는 데 효과를 보이기 때문에 백내장, 녹내장 등 안구 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 민들레에는 비타민a의 전구물질인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 피로 및 시력 보호에 도움이 되며 야맹증, 안구건조증 등 눈 건강 증진에도 도움이 됩니다.
5. 항암 효과가 있습니다.
민들레에는 실리마린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 암 발생의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 암세포의 성장과 증식을 막아주는 항암 효과가 뛰어나며 간암, 대장암, 유방암, 폐암 등을 예방하는 데 도움이 됩니다. 민들레의 베타카로틴, 플라보노이드, 폴리페놀 등의 항산화 성분은 발암의 원인인 활성산소를 제거하여 각종 안내방에 도움을 줍니다.
6. 민들레는 항염 효과가 있습니다.
동의보감에 따르면 민들레 중에서도 흰민들레가 위염, 장염, 피부염 등의 각종 염증을 가라앉히는 효과가 있다고 기록되어 있습니다. 특히 윈들레의 실리마린과 콜린 성분은 소화기관을 보호하고 소화 불량, 소화장애, 메스꺼움, 속 쓰림 등의 증상 완화에 효과적이며 위험 장염, 식도염 등의 염증 치료에도 도움을 줍니다.
7. 민들레는 노화 방지에 도움을 줍니다.
민들레에는 베타카로틴, 비타민 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 피부 탄력 및 노화 방지에 도움이 됩니다.
8. 골다공증 예방에 도움을 줍니다.
민들레에는 칼슘, 마그네슘, 철분 등 미네랄이 풍부하게 함유돼 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 향상에 도움을 주기 때문에 뼈 건강 증진에 도움이 됩니다.
9. 장 건강에 좋습니다.
민들레에는 식이섬유의 일종인 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장내 유산균은 늘려주고 유해균을 억제하여 배변 활동에 도움을 주며 혈당 상승을 억제해 다이어트와 당뇨에도 도움을 줍니다. 장운동을 활발하게 하고 장 내 유해물질과 숙변의 배출을 도와 변비 예방과 개선에 도움이 되며 장 건강 증진에도 효과적입니다.
10. 피부건강에 도움을 줍니다.
비타민c의 함량이 높아 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다. 피부 미용에 좋을 뿐 아니라 비타민a도 풍부하기 때문에 피부와 점막을 보호하고 여드름, 피부염, 아토피 등 염증성 피부 질환 개선에도 도움이 됩니다. 또한 민들레의 베타카로틴 폴리페놀 성분은 노화의 원인인 활성산소를 억제하여 피부의 노화를 방지하고 탄력 있는 피부 유지에 도움이 됩니다.
민들레 부작용
■민들레는 칼륨이 풍부하기 때문에 칼륨이 주재료인 혈압약을 복용하고 계신 분이라면 콩팥에 부담을 줄 뿐만 아니라 심장을 약하게 할 수 있으니 민들레의 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
■민들레를 섭취하시는 방법이 여러가지가 있지만 특히 즙을 내어서 드시는 경우 너무 진한 원액을 드시는 것은 간에 무리가 갈 수도 있습니다.
■ 예민한 피부를 가졌거나 민들레 알레르기가 있으신 분은 두드러기 증상 등의 부작용이 발생할 수 있으니 민들레 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
■ 아무리 좋은 성분의 재료라고 할지라도 너무 진하게 오래 드시는 것은 좋지 않습니다.
적당한 농도로 드시고 너무 장기간 드시는것 보다는 다른 음식과 함께 조절해서 드시는 것이 좋습니다.
여기까지 민들레의 효능과 부작용에 대해 알려드렸습니다.
민들레는 즙을 내어서 드시기도 하고 요즘은 쌈 채소 처럼 식탁에 자주 오르기도 합니다.
여러분들도 다양한 방법으로 건강에 좋은 민들레 드셔보세요.
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